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viernes, 14 de octubre de 2011 0 comentarios

Are Spirits as Bad as they seem?

     Investigators from Harvard University have studied 13894 women, with an average of 58 years, accounting for his consumption of alcohol and assessing how they get older.
"Good old-age" defined not suffering any chronic disease or any cognitive or physical disability after turning 70.


     It seems that after controlling numerous factors related to health, education and familiar story, they found that women who drunk between 15-20 mililitres of alcohol per day, have more chances of better aging than those who didn't drunk.
Also, those who drunk during the week were more likely to enjoy good health in old-age.


     Then, are spirits a healthy product? According to the study's authors, they wouldn´t incite a person who doesnt drink to do it just for improving his health (Study published in PLoS Medicine)


     We must focus on other aspects such as a healthy and balanced diet (I'm a strong supporter of the Mediterranean diet), an ongoing physical activity and to sleep an appropiate number of hours.
So, we must not forget that wine is part of this Mediterranean diet. Spain has an incredible selection of wines with  Origin Denomination: Ribera del Duero, Rioja, Jumilla, Priorato, Toro... And it seems that wine is beneficial, not only by the properties of alcohol, but also by the polyphenolic compounds in the grape derivatives.


     I remember what a great venezuelan cardiologist, Doctor Rodriguez, told me: he always drink a glass of whisky arriving home, cause this little alcohol dose is good for the heart. And searching for more information, I've found that Mr. Eduardo Muñoz, Professor of Immunology from Cordoba University, also says that moderate consumption of white spirits has positive effects on the body: it prevents the blood pressure's increases and it is an inhibitor of ailments such as thrombosis.


     Dear readers, being #komoNati (Nati is a well-known party-goer here, in Spain) is not a good option; but we, who follow her steps from long time ago, should do this moderately because this will increase our possibilities to enjoy good health reaching our old-age.
God Bacchus takes care of us!!




Vineyards near Peñafiel (Valladolid, Spain)

miércoles, 12 de octubre de 2011 6 comentarios

¿Es tan malo el alcohol como lo pintan?

     Un grupo de investigadores de la Universidad de Harvard ha estudiado a 13894 mujeres con una media de edad de 58 años, durante un promedio de 16 años, contabilizando su consumo de alcohol y evaluando cómo envejecían.
Por "buena vejez" se definía el no padecer ninguna enfermedad crónica y no sufrir ninguna discapacidad cognitiva o física después de cumplir los 70.


     Parece ser que tras controlar numerosos factores relacionados con la salud, la educación y la historia familiar, se encontró que las mujeres que bebían entre 15 y 30 mililitros de alcohol al día tenían  un 28% más de posibilidades de envejecer bien que aquellas que no bebían. Asimismo, aquellas que bebían entre semana, y no solamente en ocasiones especiales, también tenían mayores probabilidades de gozar de buena salud durante la vejez.


     Entonces ¿el alcohol es un alimento sano? Según los autores del estudio, ellos no incitarían a una persona que no bebe a que lo hiciese para mejorar su salud (estudio publicado en PLoS Medicine)


     Está claro que hay que centrarse en otros aspectos como una alimentación sana y equilibrada (yo soy una gran defensora de la dieta mediterránea), una actividad física continuada y dormir un número adecuado de horas. 
Pero no hay que olvidar que dentro de nuestra dieta mediterránea, también se incluye el vino. España tiene una magnífica selección de caldos con denominación de origen: Ribera de Duero, Rioja, Jumilla, Priorato, Toro... Y parece ser que el vino no sólo es beneficioso por las propiedades del alcohol, sino también por los derivados de los compuestos polifenólicos de la uva.


     También recuerdo como un gran cardiólogo venezolano, el Doctor Rodriguez, me comentó que él siempre se toma un vasito de whisky al llegar a casa porque esta dosis de alcohol es buena para el corazón. Y buscando y buscando, encuentro que un Profesor de Inmunología  de la Universidad de Córdoba, Don Eduardo Muñoz, también afirma que el consumo moderado de bebidas blancas de alta graduación tiene efectos positivos sobre el organismo:  previene el aumento de la presión arterial y es un inhibidor de dolencias como la trombosis. 
Así pues, se ha encontrado que el consumo moderado de alcohol parece tener ciertos beneficios para la salud: reduce el riesgo de ictus y de enfermedades cardíacas. Eso sí, su abuso aumenta el riesgo de ictus.


     Queridos lectores,  ir #komoNati no es una buena opción; pero quienes seguimos sus pasos desde hace tiempo es mejor que sigamos haciéndolo moderadamente porque parece que incrementará nuestras posibilidades de disfrutar de buena salud al llegar a la vejez ¡El Dios Baco cuida de nosotros!




Bodegas Ribera de Duero

 
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