Bodega La Legua

     Ayer tuve el placer de acudir a una presentación en la bodega La Legua. Ésta es una bodega familiar fundada en 1969, con una extensión de 80 hectarias, en el término de Fuensaldaña (Valladolid).

     Como podéis imaginar, su nombre se debe a que se encuentra situada a una legua de distancia de Valladolid pero ¿cuánto es una legua? Ya en estos tiempos "modernos" hemos perdido las antiguas medidas de distancia y peso, y nos limitamos a gramos, kilos, metros y kilómetros; así que cuando nos hablan de leguas, pasos, codos, onzas o fanegas, entre otras, nos perdemos. No os preocupeis; no lo busquéis en Google que ya lo he hecho yo por vosotros. La legua equivaldría a la distancia que una persona puede andar durante una hora. Dado que una persona recorre a pie una gama de distancias dependiendo del terreno predominante en cada país o según la conveniencia estatal, la palabra "legua" abarca normalmente distancias que van de los 4 a los 7 kilómetros. La legua castellana estaba establecida en 5'5727 km antes de adoptarse los kilómetros como medida de distancia; así que esta bodega es de las más próximas a Valladolid, si no la más.

     Estas 80 hectareas están divididas en 7 parcelas, cada una con sus propias particularidades y matices; por todo esto, cada parcela está cultivada  con las variedades de uva de Tempranillo (85%), Garnacha Tinta (8%) y Cabernet Sauvignon (7%) que dan como resultado unos magníficos vinos, acogidos a la Denominación de Origen Cigales.

Antiguo Lagar

     Yo no soy una entendida en vinos, así que no os voy a hablar en términos técnicos. Simplemente soy una persona a la que le gustan los buenos vinos y fáciles de beber, y los vinos de La Legua lo son. Me gusta acompañar mis comidas y cenas con una copita de buen vino y una agradable conversación con amigos, y no me cabe la menor duda que los vinos hechos en esta bodega familiar son perfectos para ello.

     Os recomiendo que probéis el 7L Rosado de una Noche. Puedo aseguraros que el sabor y color de éste os sorprenderá para bien. Su nombre hace referencia a que se utilizan uvas de cada una de las 7 parcelas (o leguas) de la finca. Y los tintos os fascinarán:  Garnacha, Roble, Tempranillo, Crianza, Capricho y Reserva, a cada cual más rico.

          Desde aquí quiero agradecer a la Familia Fernández por lo que bien que nos trataron. Nos sentimos como en nuestra casa.
     Pobrad estos magnificos vinos y me decís. Si queréis saber algo más sobre ellos, pasad por su página web: www.lalegua.com Que tengais una gran semana...

   

De Restaurantes por Londres: Sticks'n'Sushi y Flesh&Buns

     Si la semana pasada os hablé de la magnífica exposición del Victoria & Albert Museum sobre moda italiana, ésta os voy a hablar de un par de restaurantes japoneses en los que tuve la oportunidad de cenar durante mis escapadas a Londres. Ambos están por la zona de Covent Garden, así que para los turistas nos vienen divinamente por el poco riesgo que implican a la hora de perderse.

     Todos los que me conocéis sabéis que soy una apasionada de la cultura japonesa y cuando hablamos de comida, no voy a negar que empiezo a salivar como los perros de Pavlov en cuanto pienso en sushi, sashimi y demás delicias...

     Uno de estos restaurantes es Sticks's'Sushi Lo curioso de este restaurante es que es un japo-danés... sí, sí, como lo leeis: japo-danés. Comida japonesa con un toque de Dinamarca.

     El toque danés lo pone el local, completamente de madera, y el equipo:  un equipo joven, amable, siempre pendiente de las mesas y con una sonrisa en sus caras. Os recomiendo comenzar con un cocktail  (cualquiera de ellos es estupendo) y luego continuar con cualquiera de sus "tablas" de sushi... Lo bueno de este restaurante es que puedes pedir a la carta, o bien, elegir una de sus tablas. Nosotros pedimos una de las tablas y un plato de Ebi Bites ¡Delicioso! Y os aseguro que no nos quedo hueco para el postre...

Monte Carlo

Ebi Bites

     El otro restaurante que os quiero recomendar es Flesh & Buns Aunque en un principio no me hizo mucha gracia que nos pusieran en la mesa central, una mesa enorme, común, donde las parejas están separadas por "kilómetros" de distancia y justo a tu lado tienes sentado a un desconocido que grita más que tu interlocutor... después, la comida me hizo olvidar todo esto. Eso sí, la próxima vez voy a proponer ir en grupo, así nos tocará una "mesa de toda la vida" donde tener una charla agradable sin necesidad de alzar la voz  ;)

     Leer la carta y no saber qué elegir era todo uno. Todo tiene una pinta estupenda y cuando te gusta comer como me gusta a mi, es un gran problema. Al final, siempre dejo que decidan por mi y así  me evito un dolor de cabeza...jeje...

     Si algo tengo que recomendaros de su carta, sin duda,  es el Crispy Duck Leg (deliciosa carne de pato crujiente, acompañada de lechuga, pepino y remolacha) y sus famosos Buns (bollos con los que hacerse una especie de bocadillo) Una delicia de la que repetirás. No me cabe la menor duda.

Buns

Crispy Duck Leg

Resultado final

     Y entre los postres, el que debéis pedir es el S'More ¿Os acordáis de las "nubes" (o "jamones") que quemabamos con un mechero de peques...y no tan peques? Pues, en Flesh & Buns, tienen un postre consistente en un "marshmallow" al que calientas en un fuego y después lo recubres con dos finas capas de galleta y de chocolate de te verde. Simplemente alucinante. Si vais, no perdáis la oportunidad de probarlo. No digáis que no os lo advertí  ;)

S'More

     Y, como nota curiosa, os invito a pasaros por el baño. Son geniales. Las paredes están cubiertos de dibujos manga. Curioso, ¿verdad? No pude evitar hacerme una foto para quedar constancia de ese momento, rememorando a las mejores fotos "chonis" en el baño.

    

     Si alguna vez pasáis por uno de estos restaurantes, comentádmelo y si probáis un plato estupendo, no dudéis en decírmelo  ¡Feliz semana a todos!

"The Glamour of Italian Fashion 1945-2014"

     ¡¡Ya estoy de vuelta!! He tenido la suerte de pasar unos días en Londres y ha sido como un soplo de aire fresco para mi inspiración. Ahora me apetece escribir sobre cosas que allí he vivido, he visitado o he leído. Ya sabéis que sólo escribo por "inspiración" y es que últimamente poco me inspira. Pero, bueno, quizá este viaje sirva de motor para unas cuantas entradas. Así que aquí me tenéis intentando decidirme sobre qué escribir... comida... exposiciones... belleza...

     Creo que me decantaré sobre una maravillosa exposición que te he tenido la suerte de visitar en el Victoria & Albert Museum.

Valentino (Roma, 1967)

      El Victoria & Albert Museum es, para mi, uno de los mejores museos de arte y diseño del mundo y las colecciones permanentes que allí tienen son de una belleza extraordinaria. Quizá la que más llamó mi atención fue la sala sobre Japón ¡Qué maravillas!: magníficos dibujos de 1800,  armaduras samurais, kimonos... Oriente tiene un sabor especial y algún día habrá que viajar hasta allí. Lo voy a disfrutar como una niña.

     Pero no es de esta colección de la que os quiero hablar ¡Qué va! Es de la exposición sobre la moda italiana desde finales de la 2ª Guerra Mundial hasta nuestros días, esponsorizada por Bulgari, la gran casa de joyería italiana. Y como buen esponsor, allí estaba el magnífico juego de collar y pendientes de esmeralda y diamantes que en su día pertenecieron a la bellísima Liz Taylor y que en su momento ya hablé en el blog en esta entrada: "Elizabeth Taylor, la mujer que lo tuvo todo" Imaginaos mi cara cuando lo tuve allí, enfrente de mis ojos ¡¡Es bellísimo!!  De hecho, tuvieron que apartarme del cristal porque veían que de allí no me iba a mover en toda la tarde ¿Os imaginais todas las vivencias que estas joyas podrían contarnos?

      Esta exposición examina la dramática transición de la Italia de la post-guerra, llena de ruinas por doquier, a las desfiles que tuvieron lugar en la Sala Blanca del Palacio Pitti, en Florencia (1951). En estos años, en Italia se rodaron  grandes producciones de Hollywood, lo que llevo a actrices americanas, como Elizabeth Taylor, a convertirse en embajadores de esta moda italiana y dando el pistoletazo de salida al gusto por las ropas hechas "Made in Italy".
Pero también grandes actores italianos, como Marcello Mastroianni, popularizaron la sastrería italiana, tanto los trajes hechos a medida como los trajes ya hechos más populares y asequibles para todo el mundo.

      En los años 70, Milán se convirtió en la capital de la moda italiana. Reinado que a día de hoy mantiene: fábricas textiles, revistas de moda, publicidad, desfiles... Y, a partir de los años 90, muchos diseñadores italianos, como Versace, Dolce&Gabbana o Giorgio Armani, se han consolidado como grandes celebridades por méritos propios. No sólo se dedican a vender ropa, sino también muebles, complementos del hogar, perfumes... Todo ello bajo un sello de calidad y lujo.

    
     Y si he de destacar alguna pieza de toda la magnífica colección que allí podemos disfrutar, elegiría unos zapatos de Prada de su colección de primavera-verano 2012, colección sobre la que ya escribí en el blog en "PRADA, o la vuelta a los 50's"; unos botines de Dolce&Gabbana de su colección Primavera/Verano 2001...

     Y, sin ningún lugar a dudas, un vestido de Valentino que me enamoró a primera vista y sobre el que hay un anécdota: tuvieron que construirle un maniquí a medida, pues su talla era mucho menor de las medidas que las de los maniquíes del museo.

     Como podéis imaginar, he nombrado a una ínfima cantidad de diseñadores italianos cuyos trabajos se exponen. La lista es extensísima: Missoni, Pucci, Benetton, Cavalli, Roberta di Camerino, Alberto Fabiani, Bruno Piatelli, Carlo Palazzi, Simonetta y un largo etcétera.
     Así que si tenéis la oportunidad de pasar por Londres en próximas fechas, recordad que podráis ver esta exposición hasta el 27 de Julio.

     Espero que esta entrada os haya gustado y que podais perdonarme ser como el Guadiana en esto de escribir. Que tengáis una semana estupenda...



     PD: como podéis imaginar en esta exposición está prohibido sacar fotografías, así que todas las fotografías (a excepción de las de la sala japonesa) pertenecen a la web del Victoria & Albert Museum.