Naoto Matsumura y los Animales Olvidados de Fukushima

     "El 11 de Marzo del 2011, la tierra tembló y una ola gigantesca se tragó una parte del bello Japón..." Si esto hubiese sido así, quizá hoy no estuviese contando esta historia. Por desgracia, como consecuencia del terremoto y del tsunami, en la central de Fukushima empezaron a sucederse una serie de fallos tecnológicos, culminando con la pérdida completa de control sobre la central y sus reactores. A consecuencia de estos incidentes surgieron evidencias de una fusión del núcleo parcial en los reactores 1, 2 y 3. Y también se sucedieron múltiples incendios en el reactor 4... El miedo a filtraciones de radiación llevó a las autoridades a evacuar un radio de veinte kilómetros alrededor de la planta, extendiendo luego este radio a treinta y posteriormente a cuarenta. 

     Tomioka es una ciudad situada junto a la central y cuyos habitantes se vieron obligados a abandonar urgentemente sus casas, dejando todo atrás...incluso a sus animales de compañía. Todos, menos uno: Naoto Matsumura.

     Matsumura decidió quedarse allí para cuidar de sus animales pero, para su sorpresa, fue encontrándose con más y más... y, a día de hoy, dedica más de ocho horas a alimentar a los animales de Fukushima. 

     Vive junto a sus 3 perros: Taro e Ishimatsu, y el tercero, un pequeño huérfano que  encontró: Kiseki. "Kiseki" significa "milagro" y ahora entenderéis el porqué llamarle así. Tal como relata el propio Naoto: "...estaba tumbado junto unas vacas muertas, parecía triste y deprimido. Su pelo había desaparecido y se le veía sumamente delgado. Cuando me acerqué, no reaccionó agresivamente, sino que, al contrario, parecía feliz de encontrar un hombre, vivo. Así que me siguió hasta mi furgoneta y lo traje a casa y lo alimenté"

     Pero también alimenta a gatos, cerdos, vacas, caballos, incluso un pony y dos avestruces.

Taro

Ishimatsu

Evolución y mejoría de Kiseki

      Los grandes abandonados de este desastre, no cabe duda, fueron los animales. A los dueños se les dijo desde el Gobierno que podrían volver a los tres días, pero esto nunca ocurrió y las autoridades sólo dijeron: "No podemos hacer nada por ellos. La región se ha convertido en una "zona de exclusión"" De hecho, actualmente se supone que el repoblamiento se producirá en las zonas menos afectadas en el 2014 y las otras se dejarán para el 2017. Los animales en las granjas fueron abandonados a su suerte. Muchos murieron de hambre y de sed, atados a sus postes o encerrados en sus cuadras. Los que más suerte tuvieron deambulaban a sus anchas por las calles en busca de algo que comer.

     Matsumura decidió quedarse para alimentar y cuidar en lo posible a estos animales hasta que el Gobierno y el pueblo japonés se decidiese a llevar a cabo alguna acción para reconstruir la región, con la descontaminación del suelo y la reconstrucción de las casas. Él sabe que, tarde o temprano, morirá de cáncer, pues los niveles de radiación superan los niveles tolerables para las personas y él no utiliza ni trajes aislantes ni guantes. Pero este sacrificio se ve recompensado por la satisfacción personal de cuidar a estos animales. Quiere morir en su tierra y afirma estar "lleno de ira... Mi responsabilidad es quedarme y es mi derecho estar aquí" "No hemos aprendido aún"(haciendo referencia a otros desastres nucleares como el de Chernobyl)

     Se alimenta a base de comida enlatada que compra periódicamente. Su honestidad le impide entrar en las casas abandonadas y quizá así llevar una vida  más cómoda, pues piensa que esas cosas no le pertenecen. Incluso compra su propia gasolina, cuando se encuentra rodeado de coches abandonados, posiblemente con el depósito lleno.

     Ha pasado dos veranos y un invierno sólo, sin electricidad y sin agua corriente. Por suerte, Matsumura ya no se encuentra sólo en su lucha. Los trabajos de descontaminación ya han comenzado y cuenta con la ayuda de Gattsu Fukushima y Gambaru Fukushima, dos organizaciones dedicadas a proteger el ganado y las mascotas de la zona.

     Y con la ayuda de Nancy Caron y de Nancy Holohan, que han creado una página de Facebook en la que mostrar las actualizaciones en la vida de Matsumura y "sus" animales: NAOTO MATSUMURA, GUARDIAN OF FUKUSHIMA´S ANIMALS  Y otra página en la que es posible hacer donaciones para ayudar a Matsumoto en la compra de comida y demás necesidades de los animales: NAOTO MATSUMURA AND TOMIOKA'S ANIMALS

     No ha sido hasta hoy que me he decidido a escribir sobre este gran héroe, pues leí un estudio que afirmaba que los perros de Fukushima mostraban menor agresividad que otros criados en condiciones normales y recordé haber leído hace tiempo algo acerca de él ¿Qué queréis que os diga? Investigar sobre él y su labor, ver las fotos y leer las historias de los animales en Facebook ha sido un camino doloroso y lleno de lágrimas. Pero la mayoría de estas lágrimas han sido lágrimas de alivio al saber que algunos de esos animales tuvieron la suerte de encontrar en su camino a este ángel de la guarda, dispuesto a dar su vida, por ayudarles a ellos, por hacerles más fácil la suya y por darles un poco del cariño perdido. Matsumoto es un héroe en toda regla, un corazón puro que ha encontrado en la ayuda a estos pobres animales su destino.

     

          PD: Si queréis ver algunos de los vídeos que él mismo grabó en la zona, podéis acudir a Youtube, a su canal:   http://www.youtube.com/user/naotobooboo?feature=g-hist

Los Vestidos Soñados de Hervé Léger

     ¿Quién de nosotras no ha soñado alguna vez con poseer un vestido bandage de Hervé Léger? Objeto de culto y de deseo, estos vestidos desfilan por toda alfombra roja que se precie. No es raro abrir una revista y encontrarte a la famosa de turno dibujando su silueta con un bandage y acompañándose de unos tacones de vértigo. Apto para todas las siluetas. Altas, bajas, delgadas, curvilíneas... todas los lucen porque las hacen sentir sexys y deseadas.

     Hervé Leger causó furor en los 80 con la creación de estos vestidos bandages (recuerdan a un vendaje que se adapta a la perfección al cuerpo de la mujer) Así nos encontramos a Tyra Banks en la entrega de los Oscars de 1996 o a la bella y elegantísima Iman el día de su boda con David Bowie en 1992. 

Iman

     No obstante, el verdadero boom de estos vestidos llegó, en 2007, cuando Max Azria llegó al equipo creativo de la casa y la locura por ellos se desató. Los bandages están confeccionados en lana elástica, seda o licra. Lo más atrayente de estos vestidos es que resaltan los puntos fuertes y ocultan las pequeñas imperfecciones que todas podemos tener. Los encontramos palabra de honor, con tirantes, con uno sólo,con manga larga, con manga francesa... cortos, largos... en gran variedad de colores... Cómo no encontrar uno que no se adapte a tus gustos...

     Está claro que no todas podemos permitirnos comprar uno en temporada porque sus precios oscilan entre los 1000€ y los 3000€. Pero ¿por qué no soñar con ellos? buscando, buscando, he encontrado páginas donde se ofrecen copias con muy buena pinta como www.celebboutique.com  e, incluso, un outlet: www.hervelegeronsale.org 

     Y, por supuesto, no hay que olvidarse de los clones que firmas como BDBA y Blanco han presentado en sus colecciones.

     
     Pero si hay algo que también quiero destacar es que las colecciones de Hervé Legér no sólo se reducen a este tipo de vestidos, sino que también podemos encontrar pantalones, cazadoras, calzado y accesorios. Unas colecciones completísimas, destinadas a una mujer fuerte y segura de sí misma. En concreto, la colección del otoño 2012 está basada en el mundo ecuestre. Aquí os dejo el vídeo del desfile para que disfrutéis de él. Yo estoy enamorada de las botas altas y algún que otro vestido. 
     Como dice la canción: "si yo fuera rico..."

El Quim de la Boquería

     Como alguno de vosotros ya sabéis he pasado el fin de semana en Barcelona. Podría hablar del clásico en el Camp Nou al que acudí, o las tiendas de ropa que recorrí y los chollos que encontré, o  de la noche barcelonesa. Pero no, esta vez os voy a hablar de un lugar donde comí, lleno de encanto: EL QUIM DE LA BOQUERIA
     No soy crítico culinario pero os podéis fiar de mi. Adoro la buena comida. Si alguna vez pasáis por Barcelona, no os olvidéis de pasar por aquí. Sé que no os defraudará y que repetiréis.

     Antes de nada, explicaros dónde está situado. La Boquería es un mercado que se remonta a la Edad Media. Sus orígenes son confusos. Seguramente,  nació como un mercado ambulante. En aquel momento un representante del rey concedió a un particular la propiedad de un mostrador para trinchar carne de “boc”, y de ahí su nombre: boquería. Posteriormente, hace más de 160 años, los comerciantes se trasladaron al antiguo convento de Sant Josep, formando  el actual mercado de la Boquería, situado en las Ramblas, 91.

     De hecho, es el mercado más grande de toda España, con 13.631 m2; y, a diferencia de otros que conozco, no está cerrado entre paredes, sino simplemente cubierto con un techo metálico.

Entrada a la Boquería desde las Ramblas

     Recorrer sus calles es embarcarte en un viaje de colores y olores, de sabores. Puesto tras puesto, los productos se exhiben. Pescado, marisco, carne, frutas, golosinas...todo se puede encontrar por las calles de la Boquería.  

      Y en uno de estos puestos nos encontramos con Quim y su barra, donde podréis probar y degustar el "arte de comer en un taburete" No es posible reservar; la única manera es guardar tu turno y esperar que los que están sentados delante de  ti, acaben pronto. Rápidamente agarrar el taburete y estar dispuesto a probar los magníficos platos que allí se cocinan. 
    Nos dejamos aconsejar por el propio Quim y de todos los platos que probé, he de decir que me quedé completamente enganchada al Rissotto de Rabo de Buey (delicioso...) y a los Huevos con Foie y Alcachofa (casi muero de gusto al sentir el foie derretirse en mi boca...) De hecho, pienso volver a pedirlos en mi próxima visita a la Ciudad Condal. No me importará esperar media hora hasta pillar un taburete. Las delicias de Quim merecen la espera.

Rissotto con Rabo de Buey

     No obstante, hay otros platos espectaculares como Huevos con Chipirones (si no me equivoco, el plato estrella), Navajas con Soja y Extracto de Lima, Hamburguesa de Wagyu con Espuma de Foie, Calamar relleno de Langostinos y Setas... Hay una carta enorme donde elegir. Dudo que pidáis un plato y no disfrutéis ¡¡Está todo delicioso!!

Huevos con Chipirones

Calamares rellenos de Langostinos y Setas

    

     Y  ahora os dejo que de ver las fotos, me ha entrado un hambreeee... Y si alguna vez pasáis por allí, no os olvidéis de comentármelo.

Quim, el chef